Granello di Sabbia è un gruppo nato nel giugno del 2000 a Mocasina di Calvagese (Bs) per promuovere dall'Italia un progetto socio-agricolo nel distretto di San Salvador in Perù. Il progetto, avviato nel 2003, è già stato sostenuto da Mandacarù. Il potenziamento della frutticoltura, la trasformazione dei prodotti e la diffusione degli orti familiari sono le tre aree di sviluppo del progetto che si realizza attraverso l'attività di formazione dello I.E.R. Istituto Educazione Rurale. Si prevede la trasformazione di terreni in piantagioni per i corsi di formazione e per la diffusione di orti comunitari.