Il programma Ecoturismo Sostenibile – Tures nasce dall'esigenza di dare uno sbocco, ecologicamente sostenibile e socialmente accettabile, alle piccole attività di sopravvivenza della gente di alcune comunità messicane (artigianato, oggetti in legno, cesteria, sandali, ceramica). Il progetto consiste in:
1- Creazione di un piccolo ufficio turistico informativo gestito da giovani.
2- Sviluppo di una rete di interscambio con l'Europa attraverso l'organizzazione di pacchetti viaggio ecoturistici, che consentano di conoscere e consolidare la cultura locale.
3- Proposte di alimentazione naturale ed alloggi in strutture abitative locali.